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ブドウ畑の向かい、ソール通りがサン・ヴァンサン通り（Rue Saint-Vincent）と交わるところにキャバレ・Au Lapin Agile（オ・ラパン・アジル）はあります。キャバレ（Cabaret）はフランス語で居酒屋。日本で言う「キャバレー」はちょっと意味が変わってしまいました。
それはさておいて、このオ・ラパン・アジルは1860年にキャバレ・デ・ザササン（Cabaret des Assassins）の名でオープンしました。意味は「暗殺者の居酒屋」とちょっと物騒なネーミング。1880年に常連の画家アンドレ・ジルが手鍋を飛び越すウサギの絵を描いて正面を飾ります。
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そこで「オ・ラパン・ア・ジル（Au Lapin a Gill：ジルのウサギ）」と改名したのですが、絵のウサギの様子から「a Gill」を「すばしっこい」という意味の「agile（アジル）」としゃれを引っ掛けて「Au Lapin Agile：すばしっこいウサギ」という名前になったのです。
このお店でも常連だったピカソは食事代として道化師（アルカカン）を描いた絵を置いていったということも。今では数千万フランもするシロモノです。その他アポリネール、プールボ、マックス・ジャコブも足繁く通ったといいます。
ピカソ、モディリアニ、ユトリロが描きとめたア・ラパン・アジル。月曜が定休の他は毎夜9時半からシャンソンのスペクタクルが開かれています。入場とワンドリンクで130フラン。澄んだ歌声と陽気な笑いで今日も夜が更けていきます。
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